Prag - Ende November, Anfang Dezember ist es wieder soweit: Die Prager Weihnachtsmärkte öffnen ihre Buden und locken Tausende von Besuchern mit weihnachtlichem Speis und... mehr ›
Thema: böhmische Küche
Veröffentlicht am: 25.11.2017
Kulinarischer Spaziergang über die Prager Weihnachtsmärkte
Im Šenk Na Parkánu in Pilsen wird der Urtyp des weltberühmten Biers gezapft
Pilsen - Wenn Pilsen das Wimbledon des Biers ist, dann ist das Na Parkánu sein Central Court. In dem Lokal dreht sich alles um ein Original, das Pilsen mehr Ruhm eingebracht hat... mehr ›
Weitere Beiträge zum Thema
Veröffentlicht am: 21.1.2014
Tschechische Küche im XXL-Format zum kleinen Preis
Prag - Tschechische Hausmannskost im urigen Ambiente bekommt man bei U Houdků im Prager Kneipenviertel Žižkov. Besonders empfehlenswert ist das täglich wechselnde Mittagsmenü.... mehr ›
Der böhmischen Küche steht wieder ein goldenes Zeitalter bevor / Von Tomáš Karpíšek
Prag - Hat die Küche seit den Zeiten Savarins Fortschritte gemacht? Dies ist eine Frage, die ich oft höre und auf die ich gern eine überzeugende Antwort geben möchte.Zum Trost... mehr ›
Buchtipp: Böhmische Kochrezepte zum Nachlesen und -kochen, geschmackvoll präsentiert
Prag - Die traditionelle böhmische Küche ist bekanntlich mit der süddeutschen und vor allem mit der österreichischen Küche verwandt.Die Küche Böhmens wurde dabei einerseits... mehr ›
Veröffentlicht am: 2.5.2004
Zu Hause essen wie in Tschechien: von böhmischen Schinkenfleckerln bis Znaimer Gulasch
Traditionsverbunden, wenig sparsam mit Kalorien, dafür aber von ausgezeichnetem Geschmack, so in etwa ist der Ruf der tschechischen Küche.Berühmt ist sie vor allem für ihre... mehr ›
Veröffentlicht am: 19.4.2004
Tschechisches Familiengericht und von Kindern geliebt: "fleky"
Das folgende Rezept wird mit Sicherheit das Lieblingsrezept aller kleinen Feinschmecker sein.Es ist sehr schnell und einfach zubereitet und Hauptbestandteil ist der Liebling aller... mehr ›
Veröffentlicht am: 15.4.2004
Traditionelles tschechisches Katerfrühstück: "česnečka"
Dieses Rezept eignet sich nicht nur dazu, sämtliche Vampire der Umgebung in die Flucht zu schlagen. Es ist ebenso ein sehr beliebtes "Katerfrühstück", allerdings nur für... mehr ›
Veröffentlicht am: 12.4.2004
Zu Hause essen wie in Tschechien: "bramboráky"
Wer kennt sie nicht - vielseitig einsetzbar, als Beilage oder Hauptgericht darf sie auf keinem Speiseplan fehlen. Die Rede ist von der Kartoffel.Des deutschen liebstes Kind findet... mehr ›
Veröffentlicht am: 10.4.2004
Zu Hause Süßes essen wie in Tschechien: "ovocné knedlíky"
Die tschechische Küche hält neben vielen deftigen Gerichten auch eine große Anzahl süßer Leckereien bereit.Das folgende Rezept überrascht so manchen "Nicht-Tschechen" immer wieder... mehr ›
Veröffentlicht am: 9.4.2004
Zu Neujahr essen wie in Tschechien: "čočka na kyselo"
Weihnachten ist zwar bereits vorbei, doch wir wollen Ihnen nicht vorenthalten, wie ein typisches tschechisches Essen zu Silvester, beziehungsweise Neujahr aussieht.Das Rezept für... mehr ›
Veröffentlicht am: 8.4.2004
Zu Hause essen wie in Tschechien: "houskové knedlíky"
Wenn Sie sich in einem tschechischen Restaurant einen Braten bestellen, darf als Beilage mit Sicherheit eines nicht fehlen: "knedlíky" - Knödel. Die tschechische Küche kennt... mehr ›
Veröffentlicht am: 7.4.2004
Ostern essen wie zu Großmutters Zeiten
Eine traditionelle Speise, die auf keinem festlichen Ostertisch in Böhmen und Mähren fehlen darf. Originelle Besonderheit hierbei: junge Brennnesseln als Zutat.Wie der Name schon... mehr ›
Veröffentlicht am: 6.4.2004
Zu Hause essen wie in Tschechien: Sauerkrautsuppe
Wenn es in der tschechischen Küche einen besonders wichtigen Bestandteil gibt, so ist dies bestimmt das Sauerkraut.In einigen Familien noch hausgemacht, verrät der intensive... mehr ›
Veröffentlicht am: 5.4.2004
Zu Hause essen wie in Südmähren: "Znojemský guláš"
Bei einem Besuch in einem tschechischen Restaurant wird Ihnen gewiss auffallen, dass ein wesentlicher Bestandteil der tschechischen Küche immer ein Fleischgericht ist.Es gibt... mehr ›
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Kinder sind von Musik fasziniert und haben eine angeborene Fähigkeit zum... mehr ›
Die Klosterbrauerei befindet sich unweit der Prager Burg und bietet die... mehr ›
Tschechischkenntnisse öffnen privat und geschäftlich Türen.... mehr ›
Deutsch als zweite Muttersprache spielerisch erleben und erlernen: Seit ... mehr ›
Das Institut für Industrie- und Finanzmanagement (IPFM) ist eine... mehr ›
Sbírej-toner.cz ist ein ökologisch-wohltätiges Projekt der... mehr ›
Die Gemeinde zählt etwa 140 deutschsprachige Mitglieder unterschiedlicher... mehr ›
Ideal für Ausflüge mit Kindern: Im Park Boheminium im westböhmischen... mehr ›
Die westböhmische Metropole Pilsen gehört zu den interessantesten Städten... mehr ›
Das Kunstatelier im Prager Stadtteil Vinohrady bietet Zeichen- und... mehr ›
Die Václav-Havel-Bibliothek sammelt und digitalisiert Schriftstücke, Fotos... mehr ›
Der älteste zoologische Garten auf dem Gebiet der ehemaligen... mehr ›