Karlovy Vary/Prag - Das im gleichnamigen, 1807 erbauten Haus untergebrachte Restaurant "Zur goldenen Kugel" gehört zu den ersten Adressen in Marienbad.
Anfang des neuen Jahrtausends konnte das Restaurant als Vorreiter in Sachen exzellente Küche, Qualität und Service sogar die starke Konkurrenz aus der Hauptstadt ausstechen.
Neben zahlreichen anderen Auszeichnungen wurde ihm von Kritikern im Jahr 2003 der renommierte Titel "Restaurant des Jahres der Tschechischen Republik" verliehen.
Dabei wurden nicht nur die Küche, sondern selbstverständlich auch Atmosphäre und Service berücksichtigt, so dass sich diesbezüglich weitere Worte erübrigen.
Auf der Speisekarte findet man neben warmen- und kalten Vorspeisen und Salaten eine große Auswahl an Wildbret, das aus dem Kaiserwald stammt, ebenso exzellente Geflügel- und Fischgerichte. Eine preislich ausgewogene und interessant zusammengestellte Weinkarte rundet das kulinarische Angebot ab.
Ausgewogen und interessant zusammengestellt erscheint auch die Liste prominenter Besucher des Restaurants, die von Sportlern über Künstler bis hin zu Politikern und Diplomaten reicht und etliche Persönlichkeiten enthält, die auch im deutschsprachigen Raum als bekannt vorausgesetzt werden können. Interessant freilich die Charakterisierung im Falle von Franz Beckenbauer, der hier als "Hollywood-Megastar" gelistet ist. (nk)