Prag - Etwas abgelegen vom unmittelbaren touristischen Zentrum liegt in Vinohrady das Café Mezi srnky. Mit seinem außergewöhnlichen Konzept passt es perfekt in das hippe Prager Szeneviertel.
Beim Betreten des Cafés überrascht zunächst die Raumaufteilung. In einem hellen offenen Raum sitzen die Gäste aneinandergereiht Tisch an Tisch. Damit mangelt es zwar an Privatsphäre, dem freundlichen Ambiente tut dies aber keinen Abbruch. Allerdings sind die Sitzmöglichkeiten begrenzt. Daher kann es passieren, dass man ohne Reservierung eine kleine Wartezeit hinnehmen muss, bis man zu Tisch gebeten wird.
Das Café zeichnet sich nicht nur durch sein junges Publikum, sondern auch durch seine individuelle Einrichtung aus, in der man die Liebe zum Detail förmlich spürt. Diese Liebe zum Detail erstreckt sich auch auf die außergewöhnlichen Frühstückskreationen. Ob Kurkuma-Porridge oder Pancakes mit Bacon und Pflaumenkompott - ob süß oder salzig - im Mezi srnky schmeckt man, dass alle Speisen frisch zubereitet wurden.
Zudem geht das Getränkeangebot weit über schwarzen Kaffee hinaus und umfasst eine Vielzahl an Heißgetränken. Dank englischsprachigem Menü sowie englischsprachiger Bedienung ist das Mezi srnky auch auf internationale Gäste bestens vorbereitet. Preislich liegt ein Frühstück umgerechnet zwischen 6 und 10 Euro.
"It's not the size of the ocean, it's the motion of the ocean. We are small and we are proud of it." So lautet das Motto des Mezi srnky in Vinohrady und es trifft damit perfekt den Charakter des Cafés. Für die kleinen Wartezeiten wird man mit einem köstlichen Frühstück in gemütlicher Atmosphäre entschädigt, sodass man den Eindruck gewinnen könnte, man frühstücke bei Freunden. (ssch)